Um Começo...

Nada de anormal. Este é mais um começo de qualquer coisa. Um começo de momentos, um começo de partilhas. Nada mais nada menos que um começo da continuação deste preciosíssimo gosto pela bela da cozinha. Eu, sempre fui comilona... Desde os passarinhos fritos aos cogumelos salteados, passando pelas malassadas e fazendo paragem pelos pimentos assados em pleno ar livre... Sou de boa boca, eu.

Para começar, deixo-vos:
♥ Um Melão com cheiro a Verão e Nozes apanhadas de fresco. 

Só podia resultar num belo doce!

INGREDIENTES:

700 gr de Melão
350 gr de Açúcar (usei amarelo)
1 Pau de canela

Nozes q.b.

FAZ-SE ASSIM:

1. Colocar o melão dentro do copo da Bimby partido em cubos, juntamente com o açúcar e prog. 10 seg/Vel. 5.

2. Junta-se o pau de canela e prog. 30 min/Temp. 100º/Vel.1.

3. Assim que terminar, adicione as nozes partidas em pedaços pequenos e prog. 10 min/Varoma/Vel.1. com o cesto virado ao contrário para que se evitem salpicos indesejáveis.

Pode-se ir programando mais cinco minutos de cada vez até atingir o ponto desejado, ao gosto de cada um (eu prefiro-o mais escurinho).

Assim que terminar, é só colocar em frascos esterilizados e deliciar-se com uma bela fatia de pão.